Resep Menu Sarapan: Chilli Mozarella Breakfast Toast

sumber: intagram/iymel

Ada sebagian orang yang enggak suka sarapan. Tetapi lebih memilih nyemil atau sarapan ringan ditemani secangkir kopi atau segelas teh hangat. Pilihan menu sarapan roti panggang biasanya menjadi pilihan tepat. Kalian bisa mencoba menu sarapan roti panggang Chilli Mozarella, resep dari hijabist Iymel. Seperti halnya roti panggang, diatasnya terdapat topping sayuran dengan cabai dan keju mozarella.

Makanan dengan keju mozarella memikat untuk dinikmati. Teksturnya yang kenyal menjadi kenikmatan tersendiri dalam menyantap roti panggang. Paling enak memang disantap hangat-hangat masih berasa keju mozarellanya. Daripada penasaran, bisa kalian coba dari resep di bawah ini:

Bahan:

• 2 lembar roti gandum, bisa diganti dengan roti tawar biasa
• Keju parut mozarella secukupnya
• Blackpepper secukupnya
• 2 buah cabai rawit potong kecil-kecil, untuk mengurangi pedas bisa dibuang bijinya
• 1/4 siung bawang putih, cacah kecil-kecil
• 1/4 buah tomat, potong kecil-kecil
• Daun parsley secukupnya, atau daun seledri
• 1/2 sendok teh minyak olive oil, bisa diganti dengan minyak sayur
• Garam secukupnya
• Margarin secukupnya

Cara Membuat:

1. Olesi roti dengan margarin, kemudian panggang hingga kecokelatan. Sisihkan
2. Aduk rata, parutan keju mozarella, blackpepper, cabai rawit, daun parsley, tomat, bawang putih, olive oil dan garam
3. Tuang adonan topping diatas roti panggang
4. Oven hingga keju meleleh

******

Apakah kamu punya cerita inspiratif seputar hijab (hijab story, jodoh, pernikahan)? Atau punya tips tentang perempuan dan hijab (fashion, kecantikan, kesehatan, makanan, resep masakah atau tutorial hijab)? Ayo kirimkan ke email redaksi: coveringhijab@gmail.com sertakan juga biodata singkat kamu ya

Lets be part and being useful hijabers with BeeHijab

*****